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腌萝卜家常做法(腌萝卜家庭做法)

发布时间：2025-06-13 10:03:59 来源：悦刻正品区域通作者：悦刻正品云仓

大家好，腌萝今天给各位分享腌萝卜家常做法的法腌一些知识，其中也会对腌萝卜家庭做法进行解释，萝卜文章篇幅可能偏长，家庭如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站，腌萝现在就马上开始吧！法腌

本文目录

一、把白萝卜洗净，家庭切厚片，做法撒上两勺盐腌制两小时，腌萝中途翻翻面，法腌让盐均匀腌制每片萝卜。萝卜

二、家庭把腌出来的做法萝卜水倒掉，白萝卜片也稍微挤挤水。根据个人口味加白醋、白糖、小米辣、一点白开水（喜欢酸口味的可以不加白开水），拌匀。

冬天常温隔一晚就很好吃了，喜欢冰镇的也可以放冰箱保鲜保存。中途吃的时候，再根据口味调整，不够酸就加醋，太酸就加糖去中和即可，酸甜爽口非常好吃。

食材：

萝卜1500克（3斤）、白醋75毫升、海天生抽25毫升、绵白糖125毫升、盐50毫升、老抽32毫升、姜切片50克、花椒20克

做法：

1.白萝卜洗净分三段，然后切皮带点肉；

2.再切成粗条；

3.盐8小时以上，然后放清水里面反复清洗，用清水浸泡半个小时调汁，醋、生抽、老抽、去皮生姜切片（喜欢吃的可以多放），鲜花椒，这些东西放到一起搅拌至糖融化，把泡好的萝卜条放进去，腌制12小时就可以吃了。

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第一步，把萝卜洗净后，切成薄片，装到碗中

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第二步，小米椒切末，蒜切末备用

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第三步，用盐将萝卜片腌制一小时左右，用手机挤压出水

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第四步，开始调料，放入切好的蒜末、小米椒末，加入醋、生抽、白糖搅拌均匀

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第五步，调好后放入玻璃罐中，腌制5小时即可

好了，关于腌萝卜家常做法和腌萝卜家庭做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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